シェフのお勧め
春のお祝い特選フルコース
お一人様8,000円（税込8,800円）　※要前日予約

前菜
ひらひら農園の愛情野菜と鮮魚のカルパッチョ
檸檬とピーナッツオイルのドレッシングを添えて
一品料理
フランス産カナール・ド・フォアグラのフラン　クレームブリュレ風
スープ
枚方産の春野菜とフカヒレの煮込み　グラタン仕立て

一品料理
フランス産カナール・ド・フォアグラのフラン　クレームブリュレをイメージして

お魚料理
産地直送天然鮮魚の逸品料理　魚に合わせた選べる調理法

お肉料理
シェフが目利きした本日の特選黒毛和牛のステーキ（Ａ4等級以上）
肉質に合わせたこだわりソースで

ごはんもの
本日のお粥さん
本日の炒飯
土鍋で炊いた白ごはん
自家製焼き立てパン
※上記よりおひとり様おひとつお選びください。

デザート
専属パティシエ特製のプティガトー７種【お替わり自由】
季節の特別デザート
ベテランパティシエ井上の春の特別デザート

お飲み物
コーヒー(ホット/アイス)
紅茶(ホット/アイス)(ストレート/レモン/ミルク)
ハーブティー
オレンジジュース
※上記よりおひとり様おひとつお選びください。